Go to ...
RSS Feed

Archives for Ağustos 2013

kopekotel

Butik, ev tadında otelciliktir!

Şayet evinizde misafir ağırlayabiliyorsanız sadece anneannenizden size kalanlarla butik otel pazarına girebilirsiniz! Tatil tüketicisinin farklılaşan talepleri, her alanda olduğu gibi konaklama sektöründe de etkisini gösteriyor, öyle ki, eskiden karşımıza ağırlıklı olarak birden beşe kadar yıldız sayısıyla tanımlanan oteller çıkıyorken, günümüzde dünyadaki otel çeşitleri 50’ye yaklaşmış durumda. Hepsini burada sıralamak mümkün değil. Ancak birkaç “sıra dışı”

1kervan

Şanghay’da Türkiye’yi tanıtan “Kervan”…

Sofra Londra’da, Hasır ise Almanya’da yıllardır Türk yemeklerini başarıyla tanıtıyorlar. Bunların arasına Çin’in Şanghay kentinde Uğur Arzoğulları’nın kurup büyüttüğü Kervan Restoran da katıldı. Kervan’ın yolu yakında İran’a da düşebilir… Fotograflar:  Liu Jia (Serena)  UĞUR Arzoğulları 1979 İstanbul doğumlu bir girişimci. Jeoloji mühendisliği eğitimi almasının ardından iş hayatına Goldaş firmasında, Asya pazarında değerli taş ve mücevherat

1cin

Yeni Çin’i anlamak…

İster gazeteci, ister gezgin isterseniz de iş insanı olun Çin’de rahat etmek istiyorsanız onları kesinlikle kafanızdaki kalıplara sokmaya çalışmayın. İşin püf noktası Çinlilerin kendilerine özgü alışkanlık ve kültürünü anlamakta yatıyor. Çin’le ilgili her şey sevmek ve anlamakla başladı. Davetli olarak 1 aylığına gittiğimde ülkeyi tanımanın en iyi yolunun bu olduğundan hareketle öyle yaptım. Ülkedeki ilk