Go to ...
RSS Feed

Ekin Yazım Merkezi

Turizm sosyal hayattan soyutlanamaz

Türkiye son 10 yılda turizmde ciddi bir yol aldı. Ancak, uzmanlara göre insanlarımız turizmi hala kendisi dışında bir faaliyet olarak algılıyor.  İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi eski Dekanı Münir Kutluata bu konuyu şöyle özetliyor: “Sokaktaki vatandaşa ´Yaz geldi, turizm size ne çağrıştırıyor?´ diye sorsak; ´döviz çağrıştırıyor, borç çağrıştırıyor´ der. ´Yaz geldi tatile gitmeliyim veya gidemiyorum´ demez.

Her otel bir fabrika, bir kasaba!

Şehir otellerinin bir kasaba kadar gıda tüketiğini söylesek inanır mıydınız? Peki, her otelin altında veya yanında bir marangozhane, teknik bölüm, çamaşırhane, torna tesviye bölümü olduğunu biliyor muydunuz? 5 yıldızlı 300 odalı bir otel yılda ortalama 5.7 ton beyaz peynir, 1.5 ton salam, 3.1 ton siyah zeytin tüketiliyor haberiniz olsun! Geçenlerde dünyanın en büyük otellerine ilişkin