İLİ NEHRİ VADİSİ LAVANTA ÜRETİM ÜSSÜ HALİNE GELDİ

Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi’ndeki İli Nehri Vadisi, lavanta bitkisiyle ilk kez tanıştığı 1960’lardan bu yana Çin’in en büyük lavanta üretim merkezi haline geldi.  Bölge lavanta üretiminde Japonya’nın Hokkaido kentini de geride bırakarak dünya ikinciliğine yerleşmiş durumda.

(JIAO FENG /China Today Türkiye)— Lavanta üretimi ve işlemede uzmanlaşan yerel bir şirket, sadece dokuz yıl içinde küçük bir atölyeden büyük ve modern bir işletmeye dönüştü. Faaliyetleri arasında lavanta ekimi, ürün araştırma ve geliştirme, üretim ve satış, kültürel yaratıcılık ve gezi turları bulunuyor. “Pazara dayalı bu üretim kapasitesi fazlalığı döneminde girişimci yenilik ebedi temamız” diyor Ili Perilla Beauty Biotechnology Co., Ltd.’in kurucu ve başkanı Yang Jianxin.

Şirketin sanayi parkı Kasım 2015’ta AAA ulusal turizm bölgesi olarak onaylandı. Şirketin girişindeki ekranda rüzgarla dalgalanan tek bir lavanta bitkisinin yer aldığı dünyanın en büyük mürali bulunuyor. Burası, yaz ortasında, insanı sarhoş edecek denli güzel ve hoş kokular yayan mor bir çiçek denizine açılan bir kapı aynı zamanda. “Her geçiş sancılıdır ve gizli tehlikelerle doludur, insanların hayal ettiği ‘muhteşem dönüşüm’e benzemez” diyor son moda kısa saç stili dinamik girişimci rolüne çok yakışan Yang.

Yang, ilk başta İli’de devlete ait bir tabakhanede çalışıyordu. Sonra , eski meslektaşlarıyla birlikte bir şirket kurmaya karar verdi.  Ağustos 2004’te, İli’ye bir lavanta üretim merkezi olarak özel tahsisat sağlanacağı kulağına çalındı. Gerekli pazar araştırmasını yaptıktan sonra bu sektörün muazzam gelişme kapasitesinin farkına vardı; İli Nehri Vadisi lavanta üretimi için ideal koşullara sahipti. İş idaresi ve pazarlama alanındaki deneyimine güvenen Yang, ilk geçiş sürecini tamamladı ve uzun vadeli bir plan yaptı. İki yıl süren araştırmanın ardından mevcut şirketi lavender kaynağının geliştirilmesi ve değerlendirilmesiyle uğraşan bir bilim ve teknoloji girişimine dönüştürdü.

TEKNOLOJİYE DAYALI ÜRETİM

Yang’ın patron olarak ilk başta sadece iki çalışanı ve büyüklüğü 100 metrekareyi bile bulmayan bir ofisi vardı. Üç kişi gerekli bütün prosedürleri bizzat yürüttü, formalitelerin yerine getirilmesinden hammadde alımına, paketleme ve etiketlemeye kadar. Hammaddelerin yüksek standardı ve sıkı kalite denetimi, Yang’ın ürünlerine kısa zamanda olumlu bir şöhret kazandırdı. 2009’da şirket, lavanta süper kritik karbon diyoksit akışkan özütlemesi alanında araştırmalar yapmak ve uygulamalar geliştirmek, ayrıca baharat verimli kullanım ve kalite denetimi alanında teknik çalışmalar yürütmek üzere Çin Tarım Üniversitesi’yle (CAU) işbirliğine gitti.

Yang Jianxin’e İki Kazak Özerk İli yönetimi tarafından Bilim ve Teknoloji İlerleme Ödülü verildi.

Yang, yerel baharat şirketlerinin gerekli yağları su damıtması yoluyla özütlediğini keşfetti. Oysa bu, kötü ürün kalitesi ve kaynak israfına yol açan, ayrıca lavantanın tüm değerinden faydalanmakta yetersiz kalan bir yöntemdi. Şirketin CAU ile ortaklaşa geliştirdiği yeni teknik ise dünyanın en ileri özütleme yöntemiydi ve Çin’de ilk kez kullanılıyordu.

Şirket 2010’da da bu sefer Çin Bilimler Akademisi’ne bağlı Xinjiang Fizik ve Kimya Teknik Enstitüsü ile el ele verdi. Bu işbirliği sayesinde süper kritik karbon diyoksit özütlemenin tescilli teknoloji pazarlaması gerçekleştirildi; ayrıca ilgili ürün üretim hattı kuruldu. Tescilli teknolojinin sağladığı dönüşümün yanısıra profesyonel ekipman ve personelin güçlendirilmesiyle şirket ürün kalitesini sürekli artırdı. Ayrıca ürün tayfına 150’den fazla temel yağ ve cilt bakım ürününü dahil etti.

TEKNOLOJI İLERLEME ÖDÜLÜ’NÜ ALDI

Yang’ın şirketi, 2014’te 1.7 hektarlık bir arazide 13 bin metrekare kat alanına sahip bir yaratıcı sektör parkı inşa etmek için 100 milyon RMB’lik bir yatırıma girişti. Burası, üs inşası, üretim, araştırma ve geliştirme, pazarlama ve kültür turizmini de içeren bir sınai zincir işletmesi. Bir atölye işleme tesisinden Xinjiang’ın en büyük standart İyi İmalat Uygulaması üretim birimine dönüşen şirket, prototip modern kurumsal imajın gurur verici bir örneği. Yang, Ulusal Üst Düzey Özel Personel Desteği Programı’na seçildi ve İli Kazak Özerk İli yönetiminin Bilim ve Teknoloji İlerleme Ödülü’nü aldı.

Halen iki lavanta derin işleme ve aromatik bitki araştırma merkezi bulunan şirket, aynı zamanda 32 ulusal patentin sahibi. Yang’ın ifade ettiği gibi, teknolojik atılım ve güncellemeye hiç ara vermeyen şirket, yüksek teknoloji ürünleri geliştirme kararlılığını muhafaza ediyor.

“Xinjiang’ın ilk lavanta girişimcilik merkezini kurduk. Bu merkez, lavanta kaynağının geliştirilmesi ve tarımında uzman; biyoteknolojik ürün araştırmaları, kültürel yaratıcılık yenilik programları ve Intenet pazarlamasıyla destekleniyor” diyen Yang, son yıllarda diğer işletmelerin girişim dönüşümünü ivmelendirme ve girişim yapısını optimiza etme çabalarından önemli derslek çıkardığını söylüyor. Altı aylık uygulamanın ardından şirkette çalışan motivasyonu ciddi ölçüde artmış, verimlilik de ikiye katlanmış.

Gelecekteki gelişimle ilgili olarak Yang, ürünlerinin fazlasıyla turist pazarına bel bağlamasını istemiyor. Bunların sayısız evin günlük kullanım malzemesi haline gelmesini amaçlıyor. “Lavanta sektörünün ileride İli’nin bütün dünyada tanınan yıldızı olacağına inanıyorum” diye de ekliyor.



Yazar: Kerem Kofteoglu
1963’te Mardin’de doğdu. İlk ve lise eğitimlerini İstanbul’da tamamladı. Dünya gazetesinde Reklam Bölümü'nde işe başladı. Sonra İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nı takip eden muhabirlerden biri oldu. Daha sonra sırasıyla Hürriyet Gazetesi’ne bağlı haftalık Ekonomist Dergisi ve Sabah grubunun Para dergisinde çalıştı. Bir dönem Turizm Yazarları Derneği’nin (TUYED) Başkanlığını yürüten Köfteoğlu, halen çeşitli dergilerde serbest gazetecilik yapıp, bazı kurumlara basın ve turizm danışmanlığı hizmeti veriyor.