-
Çayın İçeriğini Belirleyecek Yeni Yöntem Geliştirildi
- 3 Kasım 2020
- Yayınlayan: Kerem Kofteoglu
- Kategori: Son Yazılar
Yorum yapılmamışÇinli araştırmacılar, çayın en önemli bileşenleri olan polifenollerin içeriğini belirleyecek yeni bir yöntem geliştirdi. Araştırma, Food Chemistry dergisinde yayımlandı.