Laz böreğinde son nokta!

Artvin’e bağlı Hopa Ticaret ve Sanayi Odası (Hopa TSO) iki yılık çabası sonucunda Doğu Karadeniz’in en çok tanınan, sevilen yemeklerin başında gelen Laz böreğinin coğrafi işaretini tescil ettirdi. Hopa TSO yönetimi, bu aralar hamsili ekmek ve Hemşin çorabının coğrafi işaretini almak için harıl harıl çalışıyormuş.

Para Dergisi’nde 16 Haziran 2019’da konuyla ilgili çıkan haberi okumak için lütfen tıklayınız



Yazar: admin
1963’te Mardin’de doğdu. İlk ve lise eğitimlerini İstanbul’da tamamladı. Dünya gazetesinde Reklam Bölümü'nde işe başladı. Sonra İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nı takip eden muhabirlerden biri oldu. Daha sonra sırasıyla Hürriyet Gazetesi’ne bağlı haftalık Ekonomist Dergisi ve Sabah grubunun Para dergisinde çalıştı. Bir dönem Turizm Yazarları Derneği’nin (TUYED) Başkanlığını yürüten Köfteoğlu, halen çeşitli dergilerde serbest gazetecilik yapıp, bazı kurumlara basın ve turizm danışmanlığı hizmeti veriyor.