Dünyanın en büyük sebze ve meyve üreticisi Çin, COVID-19 döneminde yaşanan gıda tedarik krizini şehirlerde kurulan teknolojik cam seralarla aşıyor.

Çin, on yıllardır seraları kullanıyor, ancak 2020’de Koronavirüs karantinalarının yol açtığı gıda arzı kesintileri, yüksek teknolojili cam sera tesislerinin gelişimini hızlandırdı.

Danışmanlık şirketi Richland Sources’a göre Şanghay, Beijing gibi büyük şehirlere yakın alanlarda cam seralar için kullanılan alan 2020’de yüzde 28 artış gösterdi.

Daha ucuz plastik seraların bulunduğu alanlarda geçen yıl görülen büyüme ise yüzde 6 oldu.

Reuters’ın haberine göre Pekin, 2025 yılına kadar “yüksek verimli tesis tarım arazisini” iki katından fazla artırarak 300 hektara çıkarmayı hedeflediğini gösteriyor.

Diğer büyük şehirlerde de benzer adımlar bekleniyor. Böylelikle Çin, en büyük sebze üreticisi konumunu daha da güçlendirebilir.

Ülke halihazırda salatalık, yeşil fasulye, ıspanak, mantar, sarımsak ve kuşkonmaz gibi birçok üründe küresel üretiminin yüzde 75’ten fazlasını gerçekleştiriyor. (Dünya Gazetesi)