Çin’in Yulin kenti küresel baharat ticaretine yön veriyor

NANNİNG, 9 Aralık (Xinhua) — Çin’in güneyindeki Guangxi Zhuang Özerk Bölgesi’nde bulunan Yulin kentindeki bir baharat ticaret merkezinde baharat satın alan insanlar, 22 Kasım 2024.

Baharat üretimiyle ünlenen ve yerel baharat ticaretinin yüzde 80’ini ve küresel toplamın neredeyse üçte ikisini yöneten Yulin, Çin’in baharat ticaretinin merkezi konumunda bulunuyor. Yulin, coğrafi konumu ve dinamik sektörü sayesinde yerel ve uluslararası baharat pazarlarında önemli bir konumuna yükseldi. (Fotoğraf: Zhang Ailin/Xinhua)



Yazar: Kerem Kofteoglu
1963’te Mardin’de doğdu. İlk ve lise eğitimlerini İstanbul’da tamamladı. Dünya gazetesinde Reklam Bölümü'nde işe başladı. Sonra İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nı takip eden muhabirlerden biri oldu. Daha sonra sırasıyla Hürriyet Gazetesi’ne bağlı haftalık Ekonomist Dergisi ve Sabah grubunun Para dergisinde çalıştı. Bir dönem Turizm Yazarları Derneği’nin (TUYED) Başkanlığını yürüten Köfteoğlu, halen çeşitli dergilerde serbest gazetecilik yapıp, bazı kurumlara basın ve turizm danışmanlığı hizmeti veriyor.