HomeBlogSon YazılarFuyuan kenti kızılcık üretiminde önemli bir merkez haline geldi

Fuyuan kenti kızılcık üretiminde önemli bir merkez haline geldi

  • 9 Kasım 2025
  • Yayınlayan: Kerem Kofteoglu
  • Kategori: Son Yazılar
Yorum yapılmamış

FUYUAN, 8 Kasım (Xinhua) — Havadan drone ile çekilen fotoğrafta, Çin’in kuzeydoğusundaki Heilongjiang eyaletinin Fuyuan kentinde bulunan bir kızılcık yetiştirme tesisinde kızılcık hasadı yapan bir işçi, 6 Kasım 2025. (Fotoğraf: Zhang Tao/Xinhua)

Çin’in en doğusunda yer alan Fuyuan kenti, kızılcık yetiştiriciliği için uygun çevre ve ekosisteme sahip. Kızılcıklar eskiden çoğunlukla Kuzey Amerika’dan temin edilirken, Fuyuan kenti 2014 yılından itibaren hükümet, şirketler, araştırma kurumları ve üniversiteler arasındaki işbirliğiyle kızılcık üretiminde önemli ilerleme kaydetti. Bir zamanlar terk edilmiş durumdaki deneme tarlaları, Çin’in en büyük kızılcık yetiştirme üssüne dönüştürüldü.

Son yıllarda Fuyuan kenti, kızılcık endüstriyel zincirini daha da geliştirerek meyve suyu ve dondurmadan bira ve kozmetik ürünlerine kadar geniş bir yelpazede ürün çeşitliliği sağladı. Söz konusu ürünler, yerel ekonomi için artık önemli bir gelir kaynağına dönüştü. Üretim ölçeğinin genişlemesi, hem kızılcığı hem de kızılcık ürünlerini tüketiciler için giderek daha uygun fiyatlı hale getirdi.



Yazar: Kerem Kofteoglu
1963’te Mardin’de doğdu. İlk ve lise eğitimlerini İstanbul’da tamamladı. Dünya gazetesinde Reklam Bölümü'nde işe başladı. Sonra İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nı takip eden muhabirlerden biri oldu. Daha sonra sırasıyla Hürriyet Gazetesi’ne bağlı haftalık Ekonomist Dergisi ve Sabah grubunun Para dergisinde çalıştı. Bir dönem Turizm Yazarları Derneği’nin (TUYED) Başkanlığını yürüten Köfteoğlu, halen çeşitli dergilerde serbest gazetecilik yapıp, bazı kurumlara basın ve turizm danışmanlığı hizmeti veriyor.