Anhui’nin güneyi, halkın geleneksel örf ve adetlerinin korunduğu zengin bir kültüre sahip. Çin Yeni Yılı yaklaşırken, yöre halkı Bahar Şenliği beyitleri yazıyor ve bayram havasına katılmak için çeşitli leziz yiyecekler hazırlıyor.