• 23 Mayıs 2022
  • Yayınlayan: Kerem Kofteoglu
  • Kategori: Son Yazılar
Yorum yapılmamış

“Çekilmiş çay” anlamına gelen Teh Tarik, Malezya’da en sevilen içeceklerden biri. Çay ve konsantre süt, içeceğin ana bileşenlerini oluşturuyor. Malzemeler bir kaptan öteki kaba birkaç defa doldurulup boşaltılarak iyice karıştırılıyor.

(PETALİNG–Xinhua) —  Çay ve süt aroması harmanlanınca sade ve yumuşak bir tat ortaya çıkıyor.

Malezya’nın Selangor eyaletinin Petaling Jaya şehrinde Teh Tarik içen bir kişi, 18 Mayıs 2022. (Fotoğraf: Zhang Wenzong/Xinhua)

Malezya’nın Selangor eyaletinin Petaling Jaya şehrinde Teh Tarik yapan bir kişi, 18 Mayıs 2022. (Fotoğraf: Zhang Wenzong/Xinhua)

Malezya’nın Selangor eyaletinin Petaling Jaya şehrinde Teh Tarik yapan bir kişi, 18 Mayıs 2022. (Fotoğraf: Zhang Wenzong/Xinhua)

Malezya’nın Selangor eyaletinin Petaling Jaya şehrinde bir kişi elindeki bir bardak Teh Tarik’i gösteriyor, 18 Mayıs 2022. (Fotoğraf: Zhang Wenzong/Xinhua)

Malezya’nın Selangor eyaletinin Petaling Jaya şehrinde, bir masa üzerinde iki bardak Teh Tarik görülüyor, 18 Mayıs 2022. (Fotoğraf: Zhang Wenzong/Xinhua)

Malezya’nın Selangor eyaletinin Petaling Jaya şehrinde bir kupa dolusu Teh Tarik görülüyor, 18 Mayıs 2022. (Fotoğraf: Zhang Wenzong/Xinhua)


Yazar: Kerem Kofteoglu
1963’te Mardin’de doğdu. İlk ve lise eğitimlerini İstanbul’da tamamladı. Dünya gazetesinde Reklam Bölümü'nde işe başladı. Sonra İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nı takip eden muhabirlerden biri oldu. Daha sonra sırasıyla Hürriyet Gazetesi’ne bağlı haftalık Ekonomist Dergisi ve Sabah grubunun Para dergisinde çalıştı. Bir dönem Turizm Yazarları Derneği’nin (TUYED) Başkanlığını yürüten Köfteoğlu, halen çeşitli dergilerde serbest gazetecilik yapıp, bazı kurumlara basın ve turizm danışmanlığı hizmeti veriyor.