“UZAY ELMASI” ÇİN’İN KUZEYBATISINDAKİ KÖYLÜLERE REFAH GETİRDİ

Çin’in uzay istasyonunun çekirdek modülü Tianhe’den 9 Aralık’ta verilen uzay dersinde Çinli astronot Wang Yaping, seyircilere buzdolabında saklanan taze bir elmayı gösterdi.

(Xinhua Haber Ajansı muhabirleri Xi’an’dan bildiriyor-XHTV)— Bu elma, Çin’in ana elma üretim bölgesi olan, ülkenin kuzeybatısındaki Shaanxi eyaletinden geliyor. Shaanxi elmaları şimdi dünya genelinde 80’den fazla ülke ve bölgeye satılıyor. Bununla birlikte, yerel elma yetiştiricilerinin elmaları yeterince iyi olmadığı için yurtdışı siparişlerini kaybettiği bir dönem yaşanmıştı.

Shaanxi Meyve Endüstrisi Merkezi Direktörü Wei Yan’an:”İşte o zaman yerel elma endüstrisinin dönüşümüne ve üst seviyeye yükseltilmesine odaklanmamız gerektiğini anladık. Elma üretimini iyileştirmek ve elma yetiştiriciliğinden kaynaklanan kirliliği azaltmak için dört kilit öneme sahip teknolojiyi uyguladık. Bitki yoğunluğu ve ağaç şekilleri de büyük ölçüde iyileştirildi.”

Shaanxi’li elma yetiştiricileri ayrıca yüksek kaliteli çeşitleri seçip yetiştirmeye başlayarak, yerel elma familyasını yaklaşık 50 çeşide kadar genişletti. Ayrıca elmaların uluslararası standartları karşıladığından emin olmak için ileri yetiştirme ve saklama teknolojileri uygulandı.

Yerel elma yetiştiricisi Ren Binlong şöyle konuşuyor: “Organik elma üretimi standartlarına göre sulama suyuna gübre karıştırıyoruz ve bu karışımı sulama sürecinde toprağa püskürtüyoruz. Gübrelemeyi elma ağaçları için özel hale getirdik. Bitkiler ihtiyacı olan besinleri alıyorlar. Son derece zehirli olan tarım ilaçları yasak. Zarar verecek seviyede kimyasal kalıntı bırakan tarım ilaçları kullanılmamalı.” Bu arada elmaları sınıflandırmak için fotoelektrik tasnif teknolojisi kullanılmaya başladı.

“Elmalar makineden geçerken renk, boyut, tatlılık, asit derecesi ve sertlik dahil olmak üzere 30 gösterge test edilecek” diyen Shaanxi Meyve Endüstrisi Merkezi Direktörü Wei Yan’an şöyle devam ediyor: ” Böylelikle belli bir kategoriye ayrılan elmalar aynı koku ve tada sahip olacak. 20 yıl önce elmalarımız ihracat standartlarını bile karşılayamıyordu. Bugün yüksek kaliteli elmalarımız uzaya gönderiliyor. Bu, üretim seviyemizin önemli ölçüde iyileştiğini ve tüm endüstriyel zincirin üst seviyeye çıktığını gösteriyor. Elma yetiştiriciliğiyle yerel köylüler yoksulluktan kurtuldu ve gelirlerini artırdı. Bugün elma, kırsal yeniden canlanma sürecinde bir mutluluk meyvesi haline geldi.”

Yıllardır gösterilen çaba sayesinde, Shaanxi elmaları bir dizi uluslararası kalite sertifikası sahibi oldu. Taze Shaanxi elmaları, Haziran 2021’de Shenzhou-12 uzay aracıyla uzaya taşındı ve ilk kez Çin’in uzay istasyonuna gönderildi. Shaanxi elmaları Ekim ayında bir kez daha Shenzhou-13 uzay uçuş göreviyle Çin’in uzay istasyonuna seyahat etti.