Bangladeş’te antik çağlardan beri Ekim ortasından Şubat ortasına kadar olan dönemde açık havada güneş ve rüzgar yardımıyla yoğun şekilde balık kurutuluyor.

(DAKKA-Xinhua) — Başkent Dakka’nın 242 km güneydoğusunda yer alan sahil şehri Chattogram’ın bazı kesimlerinde insanlar şu sıralar geleneksel yöntemlerle balık kurutmakla meşgul.

Bangladeş’in Chattogram kentinde açık alanda kurutulmuş balıkları işlemden geçiren insanlar, 26 Aralık 2021. (Fotoğraf: Xinhua)
Bangladeş’in Chattogram kentinde açık alanda balık kurutan bir erkek, 26 Aralık 2021. (Fotoğraf: Xinhua)
Bangladeş’in Chattogram kentinde açık alanda balık kurutan bir çocuk, 26 Aralık 2021. (Fotoğraf: Xinhua)
Bangladeş’in Chattogram kentinde açık alanda balık kurutan bir çocuk, 26 Aralık 2021. (Fotoğraf: Xinhua)
Bangladeş’in Chattogram kentinde açık alanda balık kurutan bir erkek, 26 Aralık 2021. (Fotoğraf: Xinhua)


Yazar: Kerem Kofteoglu
1963’te Mardin’de doğdu. İlk ve lise eğitimlerini İstanbul’da tamamladı. Dünya gazetesinde Reklam Bölümü'nde işe başladı. Sonra İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nı takip eden muhabirlerden biri oldu. Daha sonra sırasıyla Hürriyet Gazetesi’ne bağlı haftalık Ekonomist Dergisi ve Sabah grubunun Para dergisinde çalıştı. Bir dönem Turizm Yazarları Derneği’nin (TUYED) Başkanlığını yürüten Köfteoğlu, halen çeşitli dergilerde serbest gazetecilik yapıp, bazı kurumlara basın ve turizm danışmanlığı hizmeti veriyor.